實(shí)現(xiàn)了機(jī)器生產(chǎn)過程的全自動(dòng)化,具有效高、省時(shí)、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點(diǎn)。而且采用了先進(jìn)磨漿技術(shù),瞬間加熱工藝,保證了新鮮蛋白質(zhì)不受破壞,從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
高產(chǎn)型豆腐皮機(jī)和手工做、點(diǎn)的豆腐腦一樣。它不是把豆腐腦倒進(jìn)桶內(nèi),而是把豆腐腦輕放在桶內(nèi),盡量保持豆腐腦的狀態(tài),在桶內(nèi)不攪拌,通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦),攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時(shí),就制成了小顆粒糊狀,流到布上,糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上,約20秒后到達(dá)疊制箱內(nèi),蛋白質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)下開始凝固,這時(shí)流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質(zhì)),從而避免了蛋白質(zhì)的流失,這就是高產(chǎn)的原理。
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1 、全自動(dòng)豆腐機(jī) 性能良好、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)適用、運(yùn)行安全、穩(wěn)定可靠、維護(hù)方便,且操作簡便。
2 、清潔安全、雅觀耐用,效高快速,整機(jī)采用不銹鋼制造,這是福萊克斯自動(dòng)豆腐機(jī)先于同行的一大特色。
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